Iti place ciocolata? Mie DA!

Si pentru ca imi place atat de mult, am acceptat cu bratele deschise seminarul privat oferit de Heidi Chocolate. Desi mai fusesesm in vizita si stiam oarecum la ce sa ma astept, tot am fost surprinsa si am petrecut de minune alaturi de oameni dragi. Asteptam vizita la Heidi si pentru ca aveam s-o intalnesc pe Ilda, care a venit de departe pentru mine (si pentru ciocolata, mai ales!). Supriza pentru ea: Federova, care nu putea rata o vizita in raiul absolut al ciocolatei.

In asteptare ...

Fetele sunt pregatite de distractie:

Si incepem cu elementele de baza: o pastaie de cacao si boabe de cacao, in functie de tara de provenienta. Am privit, am mirosit, am gustat.

Fara ele, o ciocolata nu ar putea ajunge in mainile noastre:

Apropo, stiai care este diferenta dintre zaharul vanilat si cel vanilinat? Nu, nici eu! Cel vanilat contine extract de vanilie, pe cand vanilinatul este imbogatit cu vanilina, produs obtinut din petrol. Atentie mare ce cumperi!

Cu ciocolata trebuie sa lucrezi repede si s-o simti cand este la temperatura ideala pentru a putea fi folosita:

 

Desigur, in tableta iti poti pune ce-ti trece si cap si se gaseste in fata ta:

Se lucreaza de zor si unii termina incantati de rezultat:

Simt cum imi curge ciocolata prin vene!

Cand credeam ca am terminat, la orizont apare o noua provocare: umplerea si decorarea pralinelor! De comun acord, am ales cirese (dupa ce am depus munca de convingere cu Ilda) pentru cele din ciocolata alba si alune de padure pentru cele cu lapte. 

Pentru ca ne-am descurcat de minune, am primit diplome de excelenta!

Am ajuns acasa cu ciocolata proprie. Iubitul meu este partea creativa a acestei relatii, cred ca si jobul de grafician l-a ajutat in a-l desena pe Ukko pe tableta de ciocolata. Seamana?

Despre ciocolata mea doar atat am de spus: a fost delicioasa! Am combinat ciocolata cu lapte, ciocolata neagra, sare neagra, ghimbir, fistic, merisor si alune de padure.

 

Pralinele au avut viata scurta:

Cum ti se pare o astfel de distractie? Heidi organizeaza ChocoSeminare, unde poti face tot ce ai vazut mai sus. Este o activitate relaxanta, placuta, de petrecut in familie si nu numai. Daca as avea posibilitatea, as organiza un team building aici, apoi as pune un psiholog sa desluseasca persoana care se ascunde in ciocolata :D

*foto: Federova